4月10日，2021年度福建省职业院校技能大赛“鸡新城疫抗体水平测定”赛项在菠菜担保网开赛，来自全省8所高职院校的16名选手参加了比赛。本次大赛是菠菜担保网首次承办省级“鸡新城疫抗体水平测定”赛项，校领导高度重视，多次召开大赛筹备协调会安排部署；相关职能部门团结协作、密切配合，确保大赛各项工作有序进行，做到比赛组织严密、赛程规范、保障到位；健康食品系筹备的鸡新城疫抗体水平测定大赛实训室是按照国赛规格配置，赛场环境整洁、仪器设备先进，为大赛成功举办提供了保障。

本次赛项以国家标准《新城疫诊断技术》（GB/T16550-2008）为依据。要求选手在180分钟内配合完成试验器材准备、配制1%鸡红细胞悬液、血凝试验、配制四单位病毒、血凝抑制试验、抗体滴度报告等6个方面内容。全面考查高职学生实验操作的准确性、合理性和协作能力。比赛过程中邀请的裁判专家，严格评判、一丝不苟，根据大赛评判标准对各代表队技能操作进行公平公正的做出评判结果。在紧张有序的比赛中，菠菜担保网吴章寅、俞佳欣2名参赛选手不畏强手，奋力拼搏，喜获大赛一等奖。

通过举办此次大赛，加强了各兄弟院校之间的交流，锻炼了一批实践指导教师与管理团队，培养了一批技能过硬的学生队伍，达到了“以赛促教、以赛促学、以赛促训”的目的，为进一步深化专业教学改革、提高人才培养质量奠定了基础，有力推动菠菜担保网建设再上新水平。

实训实验中心 健康食品系（供稿）