菠菜导航担保网是一所教育厅直属全日制公办高等职业院校。学校下设药学、食品与生物工程、康复保健、经营管理4个系。学校立足健康产业办学，积极对接健康中国战略重点发展生物医药、健康食品、康复医学、医学技术、管理护理五大专业群，以人才支撑健康产业，以技术服务健康产业，以文化引领健康产业。

学校拥有中央财政支持重点建设专业2个，国家级教学改革试点专业1个，教育部教学改革试点专业1个，教育部骨干专业3个，省级示范专业2个，省级精品专业1个，省级专业群1个，省级二元制试点专业5个，省级现代学徒制试点专业2个，退役军人培养试点专业4个。康复治疗技术专业是我省高职院校中唯一通过教育部首批现代学徒制项目建设的试点单位。

学校师资力量雄厚，现有教职员工257人，其中高级职称52人，占20.2%；双师素质教师52人，占20.2%；学校有全国优秀教师1人，教育部技能大师2人，省优秀教师3人，省级教学名师3人，省级专业带头人3人。学校长期从行业、企业和事业单位聘请食品、生物、医药兼课教师88人。

学校现有各类在校学生6000多人，每年毕业学生供不应求，2017年就业率为99.13%，2018年就业率为99.66%，2019年就业率达到97.3%。

学校地处历史文化名城，全国文明城市福建省省会福州市区，现有洪山桥和铜盘2个校区，环境优美，交通便捷，生活配套设施齐全。学校教室均有空调，学生公寓有独立卫生间、含浴室、公用洗衣机，空气能热水器，全部安装空调，校园网络线全覆盖，生活十分便利。

学校建立了完善的奖学金、助学金体系。在校学生每年除可以享受国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金外，还可获得1600-3000元不等的学校奖学金；对于特困生、贫困生，可申请困难补助、减缓免交学费，享受奖助人数占学生总数40%以上。此外，学校还开辟了新生入学绿色通道，充分拓展勤工助学岗位，确保贫困学生不因家庭经济困难而失学，帮助家庭困难学生完成学业。