基本情况：
郑燕枝，女，1986年10月生；中共党员，助教；研究生学历；2014年9月入职菠菜担保网任专职教师；主要研究方向是中药加工技术，主讲的课程包括《中药炮制技术》、《中药制剂技术》、《中药鉴定技术》等。
主要成就和荣誉：
1. 指导学生获全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛项二等奖；
2. 指导学生获福建省职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛项二等奖；
3. 指导学生获学院第四届学生职业技能大赛中药技能项目比赛二等奖；
4. 指导学生获学院第六届学生职业技能大赛中药技能项目比赛一等奖；
5. 指导学生获第四届学院“互联网+”大学生创新创业大赛优秀奖；
6. 获学院第三届教师说课比赛二等奖。
