2015年5月15日下午15:00，我系在行政楼二楼会议室召开2015年食品类专业建设指导委员会座谈会暨食品质量与安全监管专业论证会。出席本次会议的专家有福建省食品工业协会秘书长林玉明、福州市市场监督管理局主任科员林捷、福建振华851生物科技股份有限公司厂长吴斌秀、福建省出入境检验检疫局技术中心高级工程师陈健、学院院长助理曹而云、教务处处长潘志斌、系部主任陈建青、副主任马永、陈梁军以及系部和实验实训中心各位专业老师。会议由系部主任陈建青主持。
会议在2015级人才培养方案制定指导性意见的基础上，根据专业培养目标、毕业要求对专业课程设置进行修订。首先，陈建青主任介绍了到会专家及领导，就食品类专业进行简要介绍。马永老师就食品质量与安全监管专业设置背景、培养目标、课程设置、师资队伍、实践性教学、职业技能、就业方向等做了详尽的介绍。会议上，与会专家与各位系部教师进行了充分的交流，对本专业的开设给予高度肯定，指出应体现课程设置的专业性与实践性，并对课程设置、培养模式、课程标准和专业发展趋势等提出了宝贵的建议。会议在热烈的讨论氛围中结束。
专业论证会的召开充分体现了我院对专业建设工作的重视，使学院的专业设置更适应社会发展需要、人才成长发展需要，更符合自身办学特色，对学院发展具有重要的意义。
