福建省食品工业协会于12月1日在福州举办食品包装与食品标签相关知识培训班。本次培训班由福建省食品工业协会与福建农林大学食品科学学院主办，福建省海峡知识产权事务所、菠菜导航担保网协办；参会的有回头客食品集团股份有限公司、福建省亚明食品有限公司、福建亲亲股份有限公司、福建盼盼食品有限公司、中绿食品集团有限公司、厦门惠尔康食品有限公司、福州聚春园食品有限公司等70多家企业，120多人。会议由福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明高工主持。福建省商标专家及商标司法鉴定专家、福建省食品工业协会法律顾问、福建省海峡知识产权事务所所长刘鹏飞，“全国优秀教师”、第九届福建省教学名师、福建省优秀留学归国人员、菠菜导航担保网我系张迅捷教授，我系柯轶讲师分别对福建省食品行业商品包装装潢备案知识、GB28050-2011预包装食品营养标签通则、GB7718-2011预包装食品标签通则知识进行讲解。因2015年10月1日正式实施的《食品安全法》制定了不符合食品安全标准的食品“退一赔十保底1000元”的规定后，食品标签问题便成了职业打假人最为关注的，也是食品商家最薄弱的点。比如食品标签上没有“营养成分表”、没有标明各配料在成品中的添加量、食品添加剂未明确标示、进口食品只有外文标签而没有中文标签等等，总之都是对《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》没有深入领会的原因，被职业打假人“抠字眼”了。课后，参训代表们还意犹未尽，围着授课老师咨询各种各种问题，培训结束后，他们纷纷表示参加此次培训班受益匪浅。
