在菠菜导航担保网有这样一位老同志，大家都亲切地称她为“老马”，她就是原食品与生工系副主任马永老师。
她是一位浑身充满了正能量并散发着生命活力的优秀教师。无论是教学一线还是企业社会服务都活跃着她的身影。在大家眼中，马老师就是一位以校为家，竭忠尽智，爱岗敬业的楷模。
马永老师自入校工作以来，承接过十几门食品类的课程。在保健系建成之初，主持完成3个专业的人才培养方案。马老师担任过的总工助理、品控部主管、微生物工程师、技术经理等职务的角度，以其多年丰富的食品企业工作经验和知识积淀，以发展的眼光和高职院校学生培养的需求，重新审视人才培养方案，积极改革教学模式，认真备好每一门课，上好每一次课，深得师生们的赞誉。她指导的学生参加2016年福建省微生物技术及应用职业技能大赛获得高职组一等奖的好成绩。从教十几年来，育人无数，桃李芬芳。
作为曾经分管教学系副主任，教务事务繁忙，学校工作无分内分外，有需必应，永不言倦，勇挑重担。同时身兼食品检验工和化学检验工国家考评员，福建省食品安全标准专家库专家，福建省科技厅高新企业评审专家、食品协会理事等数职，也是食品专业的带头人。任劳任怨，爱岗敬业，无私奉献。她以极大的热情与责任心做好教师传帮带工作。滕容老师接手教研室负责人工作，康彬彬、谢琳娜等老师的新专业建设工作，周津老师刚入校时的食品检验课程都得到了马老师的无私帮助。有困难找马老师，已是大家的共识。
马老师是食品行业协会的知名人物，经常为企业和社区提供社会服务。厦门中验检测公司等许多食品企业，给予高度评价与肯定。马老师还曾经为省食品工业协会、漳州检验检疫局进行多次授课培训，最近的一次培训班是省食品工业协会食品标签培训，亲力亲为，做到最好，让系部领导放心。主持和参与了多项省发改委课题，重点科技攻关项目等教学科研方面的研究。
也许是长期紧张而又忙碌的工作状态，2016年下半年，马老师经常感到肺部不适，长期咳嗽。但是她还是坚持要将一学期又一学期的工作任务认真完成，将进一步检查一拖再拖。她总是说，手上还有很多工作等着我去做，我不完成好就停不下来。直到2017年初的春节期间，才抽空去拍了CT片，检查出已罹患肺癌。然而马老师没有被病魔击倒，住院治疗一个多月后，仅仅只是休息了很短时间，就开始一边用药物控制，一边坚持来学院上班。甚至，在她养病期间，仍然不忘新专业建设，并不时提出非常宝贵又专业的指导意见。将课程设置看了又看，改了又改。在新专业建设的准备期，还处在化疗期间的马老师听说系部教师们要进行新专业的调研，她积极主动帮忙联系企业，还专程来学校带领一批老师奔赴企业。甚至在新专业排课临时缺人手上课的时候，马老师还从中积极协调，动用她的社会关系和企业知名度，帮忙联系外聘教师到岗上课，解了燃眉之急。她所提供的帮助，完全出于无私的，对学校工作的热爱和责任感，许多老师都被其深深感动。大家都说，老马真是太操劳了。系书记也经常在开会时说，老马重病期间虽然人没到校，但是心都是跟我们在一起的：每次系部会议和教研活动的内容她从没落下，总是提前做好准备，通过微信和qq的方式将她的工作进行汇报。用马老师的话来说，就要做到生命不息，工作不止。
最近她仍然带病坚持在工作一线，主持食品检验员国家标准制定一项，主持校企合作开发教材以及食品专业生产大实训等。
可以说老马在生病期间不仅没落下工作，甚至比普通老师还更加努力，而且更是站在一定的高度，考虑和关心着系部的建设发展。老马用她的兢兢业业谱写感人的教育诗篇，给我们每个人都树立了德高绩勤、积极向上的良好榜样，我们也为系部和学院有这样的优秀教师而感到自豪和骄傲！
食品与生物工程系领导，高度肯定马老师对系部建设以及弘扬正能量等所做出的极大贡献。马老师这种爱岗敬业的高尚职业精神，将激励我们有更大的信心、更强的决心，把食品与生物工程系的各项事业，推向崭新的目标。
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