这是近年来我系承担较多的教材编写工作！希望能通过教材建设，进一步促进系部教育教学工作的开展！
全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材编写名单
姓名
担任
教材名称
张迅捷
主编
营养配餐设计与实践
陈梁军
保健食品GMP
林 真
食品添加剂
吴丽民
副主编
食品微生物学基础
康彬彬
编委
林清英
保健品生产工艺与设备
滕蓉
周昀
食品安全与质量控制技术
