5月11——12日，食品与生物工程系与食品580联合在生工院举行了HACCP/ISO22000食品质量安全内审员资格培训和认证工作，96位学员参加了培训和认证。HACCP/ISO22000食品质量安全控制体系是国内外食品企业为了食品安全和质量而实施的一项科学管理体系，实施HACCP/ISO22000质量管理体系不仅是食品企业市场准入的要求，更是食品企业管理科学、品质优秀的一种体现，也是对消费者食品安全的一种承诺。食品企业实施HACCP/ISO22000食品质量安全控制体系需要由具备HACCP/ISO22000食品质量安全控制体系内部审核员资格证书的食品品质监管人员予以实施。
本次培训的目的是使我院食品与生物工程系学生和社会食品质量管理人员获得从事食品安全管理体系内部审核工作的资格证书，能在食品相关企业从事食品安全管理体系内部审核工作。也为即将开始毕业实习的学生提供了综合的训练，在求职中有更多的机会和更广阔的发展空间。
参加培训和内审员认证的学员正在认真听讲。
食品580资深专家陈诗吟老师讲课。
张迅捷
2019.5.11
