为贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示，大力弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，宣传展示技能创造美好生活、职业教育“长入经济、汇入生活、渗入人心、融入文化、进入议程”的改革发展成果， 2021年5月28日上午，健康食品系实验实训教研室在淮安社区举办了“健康食品 快检我懂”之社区公益行职业教育活动周活动。
本次活动主要围绕家庭生活中常见食品、调味品开展安全性检测，包括蔬菜水果中农药残留测定、真假碘盐的快速检测、大米新鲜度的快速检测、蜂蜜中水分的测定。社区居民参与积极性高，部分居民将家中的蜂蜜、空心菜、辣椒等蔬菜以及大米等食品带来现场进行检测。经过我系师生专业的检测及耐心讲解，社区居民对食品安全及其危害因子有了更加深入的了解。
此次活动受到了社区居民极大的肯定和欢迎，纷纷表示希望多培养食品检测专业技能人才，多举办此类意义重大、惠及民生的活动。通过此次职教周活动，提高了社区居民的食品安全意识，展示了我院健康食品系学生的专业技能，深化了职业教育服务社区、服务社会的教育成果，充分展示了新时代职业教育的风貌！
