全民营养周马上到来啦！
第十届全民营养周(2024年5月12日-18日)即将拉开帷幕，这个营养届普天同庆的盛大节日中怎能缺少校园营养师们的身影?为了鼓励更多学习营养和健康管理的校园营养师加入到2024全民营养周活动，为了把本届全民营养周主题:“奶豆添营养少油更健康”落实到一餐一饭中，现邀请全校各系部校园营养师朋友以“奶豆添营养，少油更健康”为主题，设计营养健康美食，并晒出校园营养师的健康餐盘，晒出同学们对营养健康美食的热情，晒出校园营养师选择健康饮食的技巧.....
参与方式及相关要求
针对同学们的大学生校园生活，制定并搭配大学生人群一日一餐定量营养健康食谱（可以是早餐、中餐或晚餐）。也可以结合同学们开展社会服务活动中接触到的社区各种人群，或者是同学们的家庭成员的具体情况，如一般成人、老年人群、素食人群、超重肥胖人群、三高人群、孕妇乳母、婴幼儿、学龄前儿童、小学生、中学生等制定并搭配制作一餐定量营养健康食谱。营养餐的设计需遵循《中国居民膳食指南(2022)》、食养指南等权威指南要求，食材使用包含各类食物，特别是奶类或者豆类，选择营养餐时要注意烹饪过程中有没有科学用油、减油技巧，按照中国居民平衡膳食餐盘的结构进行摆盘，拍摄餐盘示范照片。提交一份文字介绍，包括:适合人群、是否符合膳食宝塔中食物的品种与推荐的数量、菜谱亮点、营养特点等。
早餐示范：
午餐、晚餐示范：
活动指导单位：健康食品系
主办:健康食品系食品营养教研室
活动对象：全校学生
投稿时间：5月10日--5月18日
请于截止日期前完成信息填写
与材料提交
提交作品链接
我们将评选出一等奖、二等奖、三等奖若干名，奖品为全民营养周营养宣教小工具。
