11月10日，健康食品系食品质量教研室在我院洪山校区举办以“食品安全科普&后疫情时代防控知识科普”为主题的职业教育周活动。
食品质量安全专业的教师带领学生利用专业特色向全校师生们科普了近期存在的食品安全事件及如何预防；秋冬常见的食源性微生物疾病、症状及预防；家庭自制食品安全，并通过现场使用快速检测试剂盒向大家进行了食品中农药含量、油脂品质等相关的检测。
生物产品检验检疫专业的教师带领学生通过对新冠病毒、新冠疫情的防控、检测方法等的科普，向师生们展示了本专业的特色。
本次活动现场气氛热烈，取得圆满成功。
