2021年12月24-26日，菠菜担保网健康食品系选派三支代表队分别参加2022年福建省职业院校技能大赛（高职组）“鸡新城疫水平抗体测定”、“农产品质量安全检测”、“植物组织培养”三个赛项。
经过紧张激烈的比赛，郑心怡、郑婉婷两位同学获得“鸡新城疫水平抗体测定”赛项一等奖（指导老师：魏瑜、王翠），钟书鑫、李子杰两位同学获得“农产品质量安全检测”赛项二等奖（指导老师：倪志华、徐陞梅），张俊鹏、曾小梅两位同学获得“植物组织培养”赛项三等奖（指导老师：滕蓉、吴丽民）。其中“鸡新城疫水平抗体测定”赛项我系蝉联两年福建省第一（一等奖）。
“鸡新城疫水平抗体测定”赛项参赛队
“农产品质量安全检测”、“植物组织培养”赛项参赛队
对于2022年福建省职业院校技能大赛，健康食品系高度重视，积极备赛。对于参加的三个赛项，各组指导老师积极动员、训练、指导学生，系领导安排协调让参赛学生能安心备赛、安心参赛。
参赛感言
郑心怡、郑婉婷
在刚刚结束的福建省鸡新城疫抗体水平测定赛项中荣获一等奖。备战此次比赛中，我们全身心投入。获此殊荣，这其中离不开指导老师的辛勤指导，队友的互相帮助与鼓励。通过此次比赛让我明白了，只有在有限的时间里不断练习、不断总结才能超越自我，赢得比赛。在今后的训练中，我们将以更加严格的标准来要求自己，不断学习进步，争取取得更高的荣誉，努力成为一个更优秀的青年学生。
钟书鑫、李子杰
平时稳扎稳打的训练，才能冷静地面对比赛中无法预测的各种问题。正所谓台上一分钟，台下十年功。不以成绩的高低论英雄，结果并不是最重要的，重要的是在大赛中学到的东西。这次比赛我们的收获不是输赢，而是在相互切磋的过程中，学习到对手的优点，发现自身的不足，从中获得新的知识和经验。
张俊鹏、曾小梅
在选择踏上这条伴随着汗水和荣耀的路上时，就注定要向着另一个模式转变。每天的训练就像一场孤独枯燥的修行，而当认真动起脑去钻研思考地时候一切又像是活起来了一样。有时候并不是一帆风顺的，会遇到各种各样的疑惑，重要的是沉下心来适应并勇敢地做出改变，磨剑千日，要做的就是在赛场上毫无保留地挥剑。
积极组织学生参加各类职业技能大赛是健康食品系深入贯彻习近平总书记关于教育的重要论述和全国教育大会、全国职业教育大会精神的重要举措，落实学校以赛促学、以赛促改、以赛促评的参赛理念，深化职业教育课程设置和教学改革，激发青年学生学习职业技能的积极性。
学习不应止于一场比赛
而是用比赛检验学习的阶段成果
让我们祝贺他们
并向他们学习
在任何时间任何地方，保持好学之心
