为进一步提升专业建设水平，提高人才培养质量，健康食品系于4月25日在洪山校区召开2023级人才培养方案专家论证会，对2023级食品检验检测技术专业、食品质量与安全专业、生物产品检验检疫专业人才培养方案进行论证。福建省产品质量检验研究院、福建中检华日食品安全检测有限公司、福州金拱门食品有限公司、福州都拜特生物科技有限公司、福建赋睿健康科技有限公司等单位专家应邀参加论证。会议由健康食品系副主任陈梁军主持。
会上，陈梁军副主任向与会专家介绍了健康食品系2023级专业调整情况，各专业主要负责人分别详细介绍三个专业2023级人才培养方案的修订情况，罗列了希望与专家进一步探讨的问题，虚心讨教。
与会专家们对我系三个专业的课程设置总体较认可，充分肯定了深入用人单位广泛调研，精准制定人才培养方案的实施办法，分别针对三个专业的人才培养定位、课程设置、技能训练以及如何与时俱进充分利用多媒体平台进行实训模式创新等重点问题准确“把脉”，给出了中肯的修改意见和建议。
经过此次论证会，我系重新梳理了人才培养方案制定过程中的经验与不足，并将综合参考专家们的指导意见，“对症下药”，及时进行调整、修订，进一步提升人才培养方案制定工作的科学性和规范性，做好专业内涵建设，为培养高素质技术技能人才奠定基础。
