7月12日-14日，2023年全国职业院校技能大赛高职组“动物疫病检疫检验”赛项在山东畜牧兽医职业学院举行。共有来自全国高职院校的54支代表队的108名选手同场竞技，经过长达3天的激烈角逐，由菠菜导航担保网健康食品系陈梁军、柯轶两位老师指导林文杰、许庆倩两位同学参赛的队伍荣获大赛三等奖！
动物疫病检疫检验赛项为2023年新增赛项，设置技能与理论考核，共包括三个模块，分别为：鸡新城疫抗体水平测定（微量法）、鸡的病理剖检与镜检、理论考核，主要考查动物微生物的特性与检测、动物免疫技术及应用、动物疫病防控等核心知识，以及鸡的病理剖检与镜检、鸡新城疫抗体水平的测定等核心技能。
赛项旨在检验选手对患病动物的病理剖检、采样和保存的能力，对病原微生物进行分离、检测的能力，以及对动物疫病进行诊断和防制等核心职业能力，同时培养选手爱农兴农、团结协作、生物安全等职业素养和工匠精神。比赛中，菠菜担保网两名选手配合默契，在规定时间内高质量地完成了比赛任务。
在本次职业院校技能大赛上，充分展现了菠菜担保网选手积极向上、奋发进取和顽强拼搏的精神风貌，同时也展示了精湛的专业技术技能，对于引领、促进专业建设和职业教育教学改革、全面提升学生技术技能水平具有重要意义。健康食品系将继续以大赛为引领，围绕检验检疫专业群建设，以赛促教、以赛促学、以赛促改，拼搏奋进，再创佳绩。
