为深入贯彻国家关于加快发展现代职业教育的决策部署，进一步深化我院教育教学改革，充分展示我院教育教学改革的成果和学生风采，展现我院学生良好的精神风貌和娴熟的职业技能，健康食品系于2023年10月-11月在洪山校区2号楼实验室分别举办了菠菜导航担保网第十届学生职业技能竞赛的三个赛项竞赛（食品质量与安全检测、检验检疫技术、动物疫病检疫检验）。
本次我系的三个院级竞赛，参赛学生达95人次。赛前，我系相应的技能竞赛教师团队给学生都进行了理论及实操的培训，并开放实训室为学生提供了练习的场所。通过理论与实操激烈的比赛，每个赛项都决出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖若干名。此次院级技能竞赛的开展，在全系形成“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促管”的竞赛文化氛围，既提高学生的职业素质和技能水平，又锻炼了教师团队的教学能力。
食品质量与安全检测
检验检疫技术赛项
动物疫病检疫检验赛项
