食品检验检测技术专业
健康食品系为省“双高”计划建设单位、全国首批“现代学徒制”试点单位、省终身教育优秀品牌和终身教育工作先进单位、省级文明校园——菠菜导航担保网二级院系。现有校内专职专任教师29人，其中博士6人，硕士及以上学位24人，高级职称8人，中级16人，双师型教师16人。
培养目标：培养从事食品生产和流通过程中质量控制、检测及公共营养卫生与管理工作，具有精湛的专业技能、较强的竞争能力和可持续发展的学习与适应能力的技能型人才。
就业方向：食品生产、流通、监管和第三方检测机构、餐饮服务业、养老机构以及海关、农科院、商检局等相关企事业单位，从事食品分析检验、食品研发、食品企业管理、营养咨询服务等相关岗位。2021-2023届毕业生就业率达100%。
办学成果：学生在全国和省级职业技能竞赛中获一等奖10余项。在大学生创新创业大赛中获省级以上奖项15项。教师在教学比赛中表现优异，以赛促教，获福建省教学成果一等奖。福建省高职院校专业建设评估优秀。国家“1+X”证书、省级现代学徒制、二元制等试点专业。
专业联系老师：18065142585 康老师
