生物工程系为期7天的多粘菌素E生产大实训火热进行中。多粘菌素E模拟生产实训是我系专业的特色生产环节。
实训中，专业指导老师对同学们现场进行指导，主任安排车间人员工作。第一阶段主要是发酵，培养细胞，合成产物，第二阶段是利用培养基提取所需的细胞。发酵中每隔8小时需及时取样并做检查菌的形态、还原糖及菌的浓度等全检项目。每位同学对实训都深有感触，有的认为能够学以致用，但理论与实际还存在着差别；有的同学则表示乐在其中;第四车间主任郑辉表示学到了很多管理经验:实验前应做好准备，人员分配应合理，结果虽重要但过程更不容忽视。
此次生产模拟提升了同学们的专业水平，提高了同学们的操作能力和综合素质。
