陈秉梅，女，硕士，讲师，工程师，执业药师（药学与中药学双证），有3年药品生产企业工作经验。
主讲课程
药物制剂、药理学、生物药物制剂技术、安全生产知识
教材编写
《生物制药工艺技术》，中国医药科技出版社，参编
主持和参与的项目
1. 2015.07-至今 高产洛伐他汀红曲霉的筛选及其固态发酵研究，福建省教育厅，主持
2. 2015.03-2017.09高色价红曲霉菌株的筛选及红曲米固态发酵工艺的优化，宁德市科技局，参与。
3. 2015.06-2016.06 “生物发酵实训基地建设”院级以奖代补项目，主持
4. 2016.01- 2018.09 “分段控制”优化卷枝毛霉发酵生产γ-亚麻酸培养条件研究，福建省教育厅，参与
5. 2016.07-2019 ARTP技术选育高色价红曲菌株，福建省教育项目，参与
6. 2017.03－2018.05，《基因工程药品生产工》国家职业技能标准制定华南地区（调研、撰写分报告及工作任务分析），中国医药教育协会职业技术教育委员会，参与
教科研成果
发表论文:
1.陈秉梅.以问题为基础的教学法在高职《药物制剂》教学中的应用研究[J].海峡药学，2015，27（11）：236-237.
2. Bingmei CHEN，Xiaoping XU, Zhiguo HOU，Zhongqin LI，Wenbing RUAN. Identification and mutagenesis of a new isolated strain Bacillus sp.B26 producing (R)-α-hydroxyphenylacetic acid. Chinese Journal of Chemical Engineering[J]. 2011，19(4) : 636-643.
3. 陈秉梅，李忠琴，侯志国，许小平. 基于SAS9.1的芽孢杆菌发酵条件优化．计算机与应用化学[J]. 2011, 28(5)：575-579.
4. Zhiguo HOU, Bingmei CHEN，Jing LAN, et al. Optimization of Fermentation Medium for Producing α-Hydroxyphenylacetic Acid by Using Plackett-Burman Design and Response Surface Methodology, American Journal of Analytical Chemistry[J]. 2013, 4(10): 594-599.
5. 侯志国，陈秉梅，蓝晶，刘月曼，许小平.响应面法优化固定化细胞催化α-羟基苯乙酸的合成. 应用与环境生物学报[J].2012，18（4）: 667-671
专利：
1. 一种蒸米装置及其蒸米方法，申请号：201710636156.2，第一发明人
2. 一种蒸米装置，授权号：ZL201720936168.2，第一发明人
3. 发酵罐清洗装置，授权号：ZL201320700063.9 ，第一发明人
4. 一种润肠通便植物袋泡茶及其制备方法，申请号：201710953349.0，第二发明人
5. 可控出水的发酵罐清洗装置，授权号： ZL 201320701094.6，第二发明人
6. 一种简易红曲菌，申请号：201910573837.8，第三发明人
7. 红曲霉发酵盒，授权号：ZL 201620767565.7，第三发明人
8. 一种液体过滤装置，授权号：ZL 201320848201.8，第四发明人
9. 一种高纯度万古霉素的制备方法，授权号：ZL 201310311871.0，第六发明人
获奖情况
1. 2015年6月获得学院第二届教职工PPT大赛优秀奖
2. 2015年11月获得学院第五届青年教师优质课比赛优秀奖
